Γεννήθηκα στην Κρήτη όπου έμεινα μέχρι τα δέκαοχτώ μου χρόνια.
Εισήχθηκα κατόπιν εξετάσεων στο Οδοντιατρικό τμήμα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών. Μετά την αποφοίτηση μου υπηρέτησα για δύο χρόνια ως Έφεδρος Ανθυπίατρος Υγειονομικού στις Ελληνικές Ένοπλες Δυνάμεις.
Έλαβα τον τίτλο του Διδάκτορα της Οδοντιατρικής (Dr. In Dent.) μετά από Διδακτορική Δοκιμασία. Απέκτησα τον τίτλο της Οδοντιατρικής Ειδικότητας της Ορθοδοντικής από το Υπουργείο Υγείας της Ελλάδος.
Υπηρέτησα και δίδαξα στο Πανεπιστήμιο Αθηνών ως Επίκουρος Καθηγητής στο γνωστικό αντικείμενο της Ορθοδοντικής, της Οδοντιατρικής Σχολής.
Έχω μακρόχρονη κλινική εμπειρία, στην αντιμετώπιση ασθενών με Ορθοδοντικά προβλήματα, τόσο από το Πανεπιστήμιο Αθηνών όπου υπηρέτησα, όσο και από το ιδιωτικό μου ιατρείο στην Αθήνα.
Υπηρέτησα τακτικό μέλος της τριμελούς Εξεταστικής Επιτροπής, στο Υπουργείο Υγείας της Ελλάδος, για την Οδοντιατρική Ειδικότητα της Ορθοδοντικής.
Έχω εκλεγεί μέλος, ταμίας, του Διοικητικού Συμβουλίου του Σώματος των Ομοτίμων Καθηγητών του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Είμαι μέλος της Ελληνικής Συντακτικής Επιτροπής της Ελληνικής Ορθοδοντικής Επιθεώρησης.
Έχω συμμετάσχει σε περισσότερες από 45 επιστημονικές ανακοινώσεις, με θέματα Ορθοδοντικής, σε συνέδρια και ημερίδες στην Ελλάδα και το εξωτερικό και στην συγγραφή περισσοτέρων από 40 δημοσιεύσεων σε Ελληνικά και διεθνή επιστημονικά περιοδικά με περιεχόμενο σχετικό με την Ειδικότητα της Ορθοδοντικής.
Έχω γράψει το βιβλίο:
ΔΙΑΠΛΑΣΗ ΤΩΝ ΟΔΟΝΤΙΚΩΝ ΦΡΑΓΜΩΝ
ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΣΥΓΚΛΕΙΣΗΣ ΤΩΝ ΔΟΝΤΙΩΝ
Είμαι συνγγραφέας του βιβλίου:
ΟΡΘΟΔΟΝΤΙΚΗ ΙΙ
Εκδόσεις Συμμετρία 1990 (μαζί με την Καθηγήτρια Ορθοδοντικής κα. Άννα Ξενιώτου – Βουτσινά, τον Επίκουρο Καθηγητή κ. Κυριάκο Μαρκοστάμο και τον Επίκουρο Καθηγητή κ. Ηλία Μπιτσάνη.
Είμαι μέλος, του Οδοντιατρικού Συλλόγου Αττικής, και της Ορθοδοντικής Εταιρείας της Ελλάδος.
Email: ntoutountzakis@yahoo.com
Οργανωτική και Διοικητική Δραστηριότητα και Πείρα
- Μετείχα ως μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Ορθοδοντικής Εταιρείας Ελλάδος τα έτη 1985, 1986 και 1987 και ως Αντιπρόεδρος από το έτος 1988 μέχρι και 1990 σε όλες τις δραστηριότητες της.
- Διετέλεσα μέλος της Οργανωτικής επιτροπής:
1. Του 60ου Ευρωπαϊκού Ορθοδοντικού Συνεδρίου της Γαλλικής Ορθοδοντικής Εταιρείας, 1987
2. Του Συμποσίου της Ορθοδοντικής Εταιρείας της Ελλάδος, 1988
- Συμμετείχα ως τακτικό μέλος της τριμελούς εξεταστικής επιτροπής του Υπουργείου Υγείας Πρόνοιας και Κοινωνικών Ασφαλίσεων για τη χορήγηση του τίτλου ειδικότητας της Ορθοδοντικής.
- Συμμετείχα στην επιτροπή του Ι.Κ.Α. για την επεξεργασία του προβλεπομένου από το Π.Δ. 235/88 προγράμματος για τη μετεκπαίδευση των οδοντιάτρων του Ι.Κ.Α. στην Ορθοδοντική
- Συμμετείχα ως Διευθυντής της Κλινικής του Προγράμματος και μέλος της Επιστημονικής Επιτροπής κατά την περίοδο από 20-01-1999 έως 20-01-2001 στο ΔΙΕΤΕΣ ΜΕΤΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ ΣΤΗΝ ΟΡΘΟΔΟΝΤΙΚΗ που οργάνωσε το Ίδρυμα Κοινωνικών Ασφαλίσεων και υλοποιήθηκε στο διάστημα από 20-01-1999 έως 20-01-2001.
- Είμαι μέλος της συντακτικής επιτροπής του περιοδικού Ορθοδοντική Επιθεώρηση από το 1988 μέχρι και σήμερα.
- Είμαι μέλος σε επιτροπές κρίσης επιστημονικών εργασιών για δημοσίευση σε επιστημονικά περιοδικά.
- Είμαι εκλεγμένο μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Σώματος των Ομοτίμων Καθηγητών του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών όπου διατελώ χρέη ταμία μέχρι και σήμερα.

